【男子ごはん】「余ったそうめんアレンジレシピ」まとめ(2019/9/1)

2019年9月1日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ」。余ったそうめんのアレンジレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報をまとめました!



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余ったそうめんアレンジレシピ

今日のテーマは夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ

夏の終わりに余りがちなそうめん…。新たなレシピで新感覚料理に!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 余ったそうめんアレンジ
(出典:番組HP

紹介されたメニュー

イタリアン風「鯛とディルの冷製そうめん」

そうめんがイタリアンに変身!オリーブオイルが効いた一品。

↓ 材料・作り方はこちら!

【男子ごはん】そうめんアレンジ「鯛とディルの冷製そうめん」の作り方
2019年9月1日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ」。こちらのページではその中で紹介された「イタリアン風!鯛とディルの冷製そうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ...

そうめんをカラッと揚げる「エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ」

そうめんを砕いて衣として使う絶品おつまみ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

【男子ごはん】そうめんアレンジ「エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ」の作り方
2019年9月1日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ」。こちらのページではその中で紹介された「エビと鶏ひきしんじょうのそうめん揚げ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ...

汁なし油そば風「ニラと桜えびの混ぜそうめん」

中華の油そば風で食べる混ぜそうめん♪

↓ 材料・作り方はこちら!

【男子ごはん】そうめんアレンジ「汁なし油そば風・ニラと桜えびの混ぜそうめん」の作り方
2019年9月1日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ」。こちらのページではその中で紹介された「汁なし油そば風・ニラと桜えびの混ぜそうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! ...

まとめ・感想

この時期にテレビで紹介されることが多い「余ったそうめん」のアレンジレシピ。3つとも違ったタイプのそうめんレシピでしたね。
冷製パスタを作りたいと思っていたんですが、そうめんで代用するのはいいアイデアですね♪ そうめんを衣に使ったおつまみも美味しそう!でも一番気になったのは油そば風の混ぜそうめん。ニンニクと桜えびの風味がいいですね!ビールにも合いそう!

これまでに紹介した「そうめんアレンジレシピ」

【男子ごはん】そうめんアレンジ「きのこの旨ダレつけそうめん」の作り方!
2018年9月1日放送の『男子ごはん』、テーマは「余ったそうめんを更に美味しく!絶品アレンジそうめん」。こちらのページでは温かいつけ汁で「きのこの旨ダレつけそうめん」の材料・作り方を紹介! 余ったそうめんを更に美味しく...
【男子ごはん】そうめんアレンジ「モロヘイヤのさっぱりポン酢麺」の作り方
2018年9月1日放送の『男子ごはん』、テーマは「余ったそうめんを更に美味しく!絶品アレンジそうめん」。こちらのページでは夏向きの冷たい「モロヘイヤのさっぱりポン酢麺」の材料・作り方を紹介! 余ったそうめんを更に美味し...
【男子ごはん】そうめんアレンジ「カリカリ鶏のチャンプルー」の作り方
2018年9月1日放送の『男子ごはん』、テーマは「余ったそうめんを更に美味しく!絶品アレンジそうめん」。こちらのページでは炒めて作る「カリカリ鶏のチャンプルー」の材料・作り方を紹介! 余ったそうめんを更に美味しく!絶品...

「男子ごはん」のレシピ本

第11弾「男子ごはん」の本が発売決定!

書籍名 : 男子ごはんの本 その11
料金 : 1,944円(税込)
発売日 : 2019年4月20日(土)

身近な食材&シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集!

掲載されているレシピの数はなんと100以上!2018年3月放送分から約1年分完全収録!

料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪

●特別な日のごちそうに。素材の旨味が際立つ、彩り豊かで本格的な「“鶏と魚介のパエリア」
●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
●定番の組み合わせに一工夫。花椒や豆板醤、干しエビの風味が広がる「牛肉チャーハン&干しエビ餃子」
●四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物「季節の和定食」
●マカオの定番料理を味わうグルメ旅!現地で学んだ料理を生かした、持ち帰りレシピ2品
●ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載!
●書籍限定スペシャル企画「男子ごはん的、朝活」
忙しい朝にサッと作れる丼ごはん、簡単フォー、ブランチにおすすめのホットサンド、コブサラダなど、書籍限定レシピとして掲載!

【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。


テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平

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