2020年6月2日放送の『キャスト』は食パンを使った節約レシピ！今週も超人気料理ブロガー・山本ゆりさんが簡単＆美味しいレシピを紹介！こちらのページではその中で紹介されたプルコギ風豚チーズロールについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
人気料理ブロガー 山本ゆり「食パンを使った節約レシピ」
家族みんながお家にいると食費もかさむ…。ということで今週もやります！簡単＆節約レシピ！
今回のテーマは『食パンを使った節約レシピ』。
教えてくれるのは、twitterフォロワー数83万人以上、著書の累計販売数は630万部を突破したという大人気料理コラムニストの山本ゆりさん。
![syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本 [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/3662/9784594613662.jpg?_ex=128x128)
プルコギ風豚チーズロール
材料費：1本 約120円
材料
（2本分）
- 食パン（6枚切り） 2枚
- 玉ねぎ 1/8個
- 豚バラ薄切り肉 100ｇ
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- チューブにんにく 1㎝
- チューブしょうが 1㎝
- ピザ用チーズ 50ｇ
作り方
- 玉ねぎは薄切り、豚肉は3cmに切って耐熱容器に入れる。
- 片栗粉を入れ、絡める。
- 砂糖・しょうゆ・ごま油・チューブにんにく・しょうがを入れて混ぜる。
- フタをのせ、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
- 食パンの耳を切り落とし、ラップにのせる。
- 水（小さじ1）を片面にかける。
- 裏返して厚みを薄くする。
- 加熱した具材とチーズ（大さじ1）をのせる。
- ラップで巻くように包む。
- フライパンに油を引き、ピザ用チーズを入れ、こんがりするまで焼く（弱火～中火）
- 向きを変えながら全面焼く。
チーズが溶けてくっついて糊の役割に！
余った肉じゃがを巻くのもオススメ！
まとめ・感想
今回紹介したのは、食パンで作るプルコギ風豚チーズロール。最後にフライパンでチーズと一緒に焼くのがいいですよね！こんなん美味しくないわけない！アレンジでオススメの肉じゃがも美味しそう。じゃがいもがホクホクしてよさそう♪ これもまた簡単にできて試してみたい一品です。
山本ゆりさんのレシピ本
人気No.1料理ブロガー 山本ゆりさんの「カフェごはん」レシピ本。日本一売れていると言われている山本ゆりさんのレシピ本ですが、大人気で売り切れも続出中！
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他
リポーター：津田理帆
