【キャスト】食パン節約レシピ「プルコギ風豚チーズロール」の作り方

2020年6月2日放送の『キャスト』は食パンを使った節約レシピ!今週も超人気料理ブロガー・山本ゆりさんが簡単&美味しいレシピを紹介!こちらのページではその中で紹介されたプルコギ風豚チーズロールについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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人気料理ブロガー 山本ゆり「食パンを使った節約レシピ」

家族みんながお家にいると食費もかさむ…。ということで今週もやります!簡単&節約レシピ!

今回のテーマは『食パンを使った節約レシピ』。

教えてくれるのは、twitterフォロワー数83万人以上、著書の累計販売数は630万部を突破したという大人気料理コラムニストの山本ゆりさん。

プルコギ風豚チーズロール

材料費:1本 約120円

材料

(2本分)

  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. 豚バラ薄切り肉 100g
  4. 砂糖 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. チューブにんにく 1㎝
  9. チューブしょうが 1㎝
  10. ピザ用チーズ 50g

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、豚肉は3cmに切って耐熱容器に入れる。
  2. 片栗粉を入れ、絡める。
  3. 砂糖・しょうゆ・ごま油・チューブにんにく・しょうがを入れて混ぜる。
  4. フタをのせ、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
  5. 食パンの耳を切り落とし、ラップにのせる。
  6. 水(小さじ1)を片面にかける。
  7. 裏返して厚みを薄くする。
  8. 加熱した具材とチーズ(大さじ1)をのせる。
  9. ラップで巻くように包む。
  10. フライパンに油を引き、ピザ用チーズを入れ、こんがりするまで焼く(弱火~中火)
  11. チーズが溶けてくっついて糊の役割に!
  12. 向きを変えながら全面焼く。
余った肉じゃがを巻くのもオススメ!
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まとめ・感想

今回紹介したのは、食パンで作るプルコギ風豚チーズロール。最後にフライパンでチーズと一緒に焼くのがいいですよね!こんなん美味しくないわけない!アレンジでオススメの肉じゃがも美味しそう。じゃがいもがホクホクしてよさそう♪ これもまた簡単にできて試してみたい一品です。


山本ゆりさんのレシピ本

人気No.1料理ブロガー 山本ゆりさんの「カフェごはん」レシピ本。日本一売れていると言われている山本ゆりさんのレシピ本ですが、大人気で売り切れも続出中!

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ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他
リポーター:津田理帆

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