【キャスト】ショウガでポカポカ「超お手軽ブリしゃぶ」(2019/1/9)

2019年1月9日放送の『キャスト』は簡単で栄養たっぷり!体の芯から温まる鍋料理!。こちらのページではその中で紹介されたショウガでポカポカ「超お手軽ブリしゃぶ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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簡単で栄養たっぷり!あったか絶品!鍋料理

ショウガでポカポカ「超お手軽ブリしゃぶ」

しょうがでぽかぽか冷え対策!

材料

(2人分)
大根 50gほど
にんじん 50gほど
しょうが 10gほど
えのき 50g
昆布 5cmほど
水 500cc

ブリ(刺身用)10切れ
レタス 100g


作り方

1.大根・にんじん・しょうがをピーラーでそぎ、鍋に入れる。

*多くの野菜は皮の近くに体にいい栄養成分があるので、皮ごと使う!

2.えのきをほぐして入れる。

3.昆布・水を入れて火にかける。

4.軽くひと煮立ちさせたら、ブリやレタスをしゃぶしゃぶし、野菜と一緒に食べる。


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ABC朝日放送「キャスト
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他

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