【あさイチ】「りんごとかぶのサラダ」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2023/11/14)

2023年11月14日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「りんごとかぶのサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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りんごとかぶのサラダ

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・堤人美さん。

材料

(2人分)
  1. かぶ(皮をむき薄い半月形に切る) 約200g
  2. 塩 少々
  3. りんご(よく洗い皮ごと薄くくし形に切る) 約75g
  4. 【A】
    1. 砂糖 大さじ1
    2. 酢 大さじ1
    3. 塩 小さじ1/4
  5. ディル(ザク切り) 3本分

作り方

  1. かぶはボウルに入れ塩をふって、約5分間おき水けをしっかり絞る。
  2. りんごを加える。
  3. 混ぜ合わせたAを入れてあえる。
  4. ディルを加えてひと混ぜする。
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:柴田理恵・岡部大

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