【あさイチ】「パンプキンスパイスラテ」の作り方|ツイQ楽ワザ

2023年10月31日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はかぼちゃを特集。こちらのページではその中で紹介された「パンプキンスパイスラテ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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ツイQ楽ワザ「かぼちゃを使い切りたい」

今日のテーマは「かぼちゃ」。ハロウィーンにぴったりのアイデア料理が続々登場!人気かぼちゃ料理専門店の達人が伝授!子どもも大好き丸ごとかぼちゃピザ&ごはんがススムおかずレシピ!海外で定番のパンプキンスパイスラテをおうちで味わう!最近話題のバターナッツかぼちゃで絶品スープ!

パンプキンスパイスラテ

スパイシーな香りとかぼちゃとコーヒーがとても合う!

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ かぼちゃ
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料
(4人分)
  1. かぼちゃ 250g
  2. 砂糖(上白糖)40g
  3. 牛乳 150ml
  4. エスプレッソコーヒー 180ml
  5. ホイップクリーム 適量
  6. パンプキンスパイス 小さじ2

▼「パンプキンスパイス」の作り方はこちら!

作り方
  1. ゆでたかぼちゃ(250g)をペースト状になるまでつぶす。
  2. パンプキンスパイス(小さじ2)砂糖(40g)を加え、混ぜ合わせる。
  3. エスプレッソコーヒー(180ml)牛乳(150ml)を加え、混ぜ合わせる。
  4. 電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する(鍋で温めてもOK)。
  5. カップに移し、お好みでホイップクリームをのせる。
  6. 仕上げにパンプキンスパイスを少量かけたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:田中麗奈・山口もえ

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