【あさイチ】「スープジャーおかゆ」の作り方｜お弁当ＳＰ

2023年3月13日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はもう面倒くさくない！お弁当SP。こちらのページではその中で紹介された「スープジャーおかゆ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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ツイQ楽ワザ「もう面倒くさくない！お弁当SP」

「レシピがマンネリになる」「おいしそうに盛りつけられない」…お弁当作りのお悩みを一挙解決！豚肉が冷めてもパサつかない調理法、彩りよくおかずを詰める極意、汁気のある夕食のおかずをアレンジする方法など、春から弁当を作り始める人必見の楽ワザ続々！

スープジャーおかゆ

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ お弁当
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（1人分／300mlのスープジャー）
  1. 米　大さじ2
  2. 熱湯　適量

作り方

  1. 300mlのスープジャーに研いだ米（大さじ2）を入れる。
  2. フタが閉まるギリギリまで熱湯を注ぎ、軽くフタをして2分待つ。
    3. ・スープジャーの予熱→予熱することでスープジャーの保温効果が高まる
    ・お米の下ゆで
  3. 一旦お湯を捨て、再びスープジャーのギリギリまで熱湯を注ぎ、混ぜ合わせる。
    4. ギリギリまでお湯を入れることで温度低下を防ぐ（空気が入ると温度が下がる）
  4. フタをして約3時間待てば完成！

［アレンジ］
・わかめスープのもとを入れる
・加熱したキノコとベーコン＋トマトスープの素を入れるとリゾット風にも！

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：高畑淳子・鈴木浩介

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