【あさイチ】「チーズ風豆腐でフォンデュ」の作り方|豆腐 特集(2022/4/12)

2022年4月12日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は豆腐を大特集!こちらのページではその中で紹介された「チーズ風豆腐でフォンデュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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ツイQ楽ワザ「豆腐」

たんぱく質が豊富で、しかも安い!食卓の強い味方「豆腐」を大特集!冷ややっこを各段に美味しくする超簡単テクニックから、たった5分で完璧に水切りする方法、そぼろやクリーム状にしてワンパターンになりがちな豆腐料理の幅を広げる方法も!さらには、まるでウニ!チーズみたいに溶ける進化系豆腐も登場!

チーズ風豆腐でフォンデュ

材料

(2人分)

  1. チーズ風豆腐 80g
  2. 豆乳 1/2カップ
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 耐熱容器にチーズ風豆腐・豆乳・片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
  3. 全体を混ぜ合わせ、塩を加える。
  4. 再度電子レンジ(600w)で1分加熱する。
  5. お好みの食材をつけていただく。
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:高橋みなみ

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