【あさイチ】「スイートポテトボウル」の作り方クイズとくもり「冷やしテクSP」

2021年7月6日放送のNHK『あさイチ』“クイズとくもり”はホットな夏をクールに過ごす！冷やしテクSP。こちらのページではその中で紹介された「スイートポテトボウル」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

ホットな夏をクールに過ごす！冷やしテクSP

レシピを教えてくれたのは、料理家の副島モウさん。

スイートポテトボウル

夏の朝食にぴったり！冷たいさつまいものスイートポテトボウル♪

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（1人分）

1. 冷やし焼いも　100ｇ
2. ヨーグルト（プレーン）100ｇ
3. ミックスナッツ（無塩）10ｇ
4. 干しぶどう　10ｇ
5. シナモンパウダー　適量
6. はちみつ　適量

作り方

1. 冷やし焼いも（100ｇ）は皮をつけたまま角切りにする。
2. 干しぶどう（10ｇ）はサッと水で洗い、水気を切る。
3. ボウルにヨーグルト（100ｇ）を入れ、焼きいも・干しぶどう・ミックスナッツ（10ｇ）を入れる。
4. シナモンパウダー（適量）をかけ、お好みではちみつ（適量）をかけて完成！

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：森口瑤子