【あさイチ】「キャロットりんごラぺ」の作り方(2020/12/2)

2020年12月2日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「キャロットりんごラぺ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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キャロットりんごラぺ

あさイチ みんな!ゴハンだよ 作り方 材料 レシピ りんごシロップ キャロットりんごラぺ
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

教えてくれたのは、料理研究家のコウ静子さん。

材料

(2人分)

  1. にんじん 1本(120g)
  2. 塩 小さじ1/3
  3. ディル(またはイタリアンパセリ) 適量
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [A]

  5. りんごシロップのりんご 50g
  6. 赤ワインビネガー 大さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. にんじんはスライサーで5~6㎝長さの千切りにする。
  2. 塩をふって軽くもみ、15~20分おく。
  3. しんなりしたら、[A]を加えてよく混ぜ合わせる。
  4. ディルを加えて混ぜたら完成!
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その他紹介されたレシピ


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵 他

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