【あさイチ】夢の3シェフ競演「きのこ料理」レシピまとめ

2019年10月8日放送のNHK『あさイチ』はイタリアン・落合シェフ、日本料理・中嶋シェフ、中華料理の孫成順さんが絶品レシピを披露する「夢の3シェフ競演」!今回は秋に味わいたい「きのこ料理」を紹介!作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

スポンサーリンク

夢の3シェフ競演「きのこ料理」

あさイチ 作り方 材料 レシピ 夢の3シェフ競演 きのこ料理
(出典:番組HP

イタリア料理界のトップシェフ・落合務さん、祖父から3代日本料理一筋の中嶋貞治さん、そして中国料理の神髄を究める孫成順さんの3シェフが絶品レシピを披露する「夢の3シェフ競演」!

今回は秋に味わいたい「きのこ料理」を紹介します!



紹介されたレシピ

白いきのこたちのスパゲッティ

イタリアン・落合務さん

3種のきのこにパルメザンチーズをからめて食べるパスタは絶品!

↓ 材料・作り方はこちら!

【あさイチ】きのこ料理「白いきのこたちのスパゲッティ」の作り方
2019年10月8日放送のNHK『あさイチ』は夢の3シェフ競演。こちらのページではイタリアンの落合務が披露してくれた「白いきのこたちのスパゲッティ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 夢の3シェフ競演「き...

きのこの柚子こしょうマリネ

日本料理・中嶋貞治さん

まいたけ・えのきだけ・エリンギなど、きのこの香ばしさを贅沢に楽しめる一品!

↓ 材料・作り方はこちら!

【あさイチ】きのこ料理「きのこの柚子こしょうマリネ」の作り方
2019年10月8日放送のNHK『あさイチ』は夢の3シェフ競演。こちらのページでは日本料理の中嶋貞治さんが披露してくれた「きのこの柚子こしょうマリネ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 夢の3シェフ競演「...

まいたけと鶏の山東風炒め

中国料理・孫成順さん

簡単!鶏とまいたけのうまみをぎゅっと閉じ込めた一品♪

↓ 材料・作り方はこちら!

【あさイチ】きのこ料理「まいたけと鶏の山東風炒め」の作り方
2019年10月8日放送のNHK『あさイチ』は夢の3シェフ競演。こちらのページでは中国料理の孫成順さんが披露してくれた「まいたけと鶏の山東風炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら! 夢の3シェフ競演「きの...
スポンサーリンク

まとめ・感想

秋になると食べなるのがキノコ。やはり旬のものって食べたくなるんでしょうか。今日は洋食(イタリアン)・和食・中華のきのこ料理を教えてもらいました。どれも美味しそうでしたよね~。特に「きのこの柚子こしょうマリネ」は作り置きしてもよさそうですね♪ せっかくいろんなきのこが売り場に並ぶこの季節、1つずつ作っていきたいと思います!



NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵 他

タイトルとURLをコピーしました