【あさイチ】ギョーザの皮で作る「ざる皮」レシピ

2019年5月21日放送のNHK『あさイチ』はギョーザの“皮”新世界。こちらのページではその中で紹介されたギョーザの皮で作る「ざる皮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!(2020年8月13日再放送)

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ギョーザの“皮”新世界

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ギョーザの皮で作る「ざる皮」

夏にオススメ!余ったギョーザの皮で作る「ざる皮」♪

材料

(2人分)

  1. ギョーザの皮 2パック(約50枚)
  2. めんつゆ 適量
  3. ネギなどの薬味 お好みで

作り方

  1. フライパンにお湯を沸かし、餃子の皮を約20秒さっと茹でる。
  2. 冷水でしめ、ザルや氷を入れた水などに入れる。
  3. めんつゆに薬味を入れ、つけていただく。
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵,藤原薫,副島淳 他
ゲスト:バービー,藤本敏史

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