2019年5月21日放送のNHK『あさイチ』はギョーザの“皮”新世界。こちらのページではその中で紹介されたギョーザの皮で作る「ひと口キッシュ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！（2020年8月13日再放送）
ギョーザの“皮”新世界
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ギョーザの皮で作る「ひと口キッシュ」
余った餃子の皮で作るひとくちサイズのかわいいキッシュ♪
材料
（4人分）
- ギョーザの皮 20枚
- 合いびき肉 200ｇ
- お好みの野菜（ピーマン・ミニトマト・しめじなど） 150g
- 卵 2個
- 牛乳 100ml
- 粉チーズ 大さじ2
- 焼肉のたれ 大さじ4
- 油 適量
作り方
- お好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
- フライパンに油を引き、合いびき肉・（１）の野菜を炒める（中火で約5分）。
- 焼肉のたれを加え、さらに2分ほど炒めたら、粗熱を取っておく。
- ボウルに卵・牛乳・粉チーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
- ココットなどの耐熱容器に餃子の皮を入れ、容器の内側に沿わせるように形作る。
- 粗熱を取った「炒めたひき肉＆野菜」を入れる。
- 卵液をスプーンなどで流し入れる。
- オーブントースター（1200ｗ）で15分焼いたら完成！
その他紹介されたレシピ
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，近江友里恵，駒村多恵，藤原薫，副島淳 他
ゲスト：バービー，藤本敏史
