【あさイチ】ギョーザの皮で作る「皮タワー」レシピ

2019年5月21日放送のNHK『あさイチ』はギョーザの“皮”新世界。こちらのページではその中で紹介されたギョーザの皮で作る「皮タワー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!(2020年8月13日再放送)

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ギョーザの“皮”新世界

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ギョーザの皮で作る「皮タワー」

重ねてトースターで焼くだけ!
餃子の皮でピサの斜塔のような「皮タワー」!

材料

(1人分)

  1. ギョーザの皮 7枚
  2. ハム 2枚
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 黒こしょう 適量
  6. イタリアンパセリ 適量
中に入れる具材によっていろんな味にアレンジ可能
(明太子・きゅうり・カレー・輪切りトマトなど)
こってり味とあっさり味の組み合わせがおすすめ!
(納豆+チーズ、ネギ+ベーコン、かにかま+アボカドなど)

作り方

  1. バットに少量のオリーブオイルを用意する。
  2. ギョーザの皮の片面を油につけ、つけた面を下にして耐熱容器にのせる。
  3. 同様にしてもう1枚の皮を重ねる。
  4. ハムをのせる。
  5. その上にギョーザの皮を同様に2枚重ね、またハムをのせる。
  6. ギョーザの皮には1枚ずつオリーブオイルをつけてからのせる
  7. さらに同様にギョーザの皮を2枚重ね、チーズをのせる。
  8. 最後にギョーザの皮を1枚のせる。
  9. 皮→皮→ハム→皮→皮→ハム→皮→皮→チーズ→皮と10段に重ねる
  10. 250℃に熱したオーブンで10分焼く。
  11. 焦げないように様子を見ながら焼く
  12. 黒こしょう・パセリをかけたら完成!
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,近江友里恵,駒村多恵,藤原薫,副島淳 他
ゲスト:バービー,藤本敏史

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