【有吉ゼミ】「タマネギチキン南蛮」の作り方~みはるの「玉ねぎ」ものまねクッキング

2019年6月24日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのドケチクッキング」。今回の食材は玉ねぎ!玉ねぎフル活用で1週間の夕食700円台!こちらのページではその中で紹介された「タマネギチキン南蛮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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みはるのドケチクッキング「玉ねぎ」編

Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開!

今回の食材は玉ねぎ!1週間の夕食代はなんと700円台!

タマネギチキン南蛮

1人前の材料費:55円

チキン南蛮はもちろん、南蛮ソースもタマネギで作ります♪

有吉ゼミ ドケチクッキング ドケチ料理 節約レシピ みはる 玉ねぎ チキン南蛮
(出典:番組HP

材料

(2人分)
[チキン南蛮]
玉ねぎ 150g
しょうゆ 大さじ1

片栗粉 40g
しょうゆ 大さじ1/2

揚げ油 適量

[南蛮ソース]
卵黄 1個分
マスタード 小さじ1
とろみ玉ねぎ 60g
玉ねぎ(みじん切り) 70g
酢 小さじ1
塩 少々
砂糖 少々

*「とろみタマネギ」の作り方
玉ねぎを電子レンジ(600w)で8分加熱し、ハンディ―ミキサーで攪拌する。

作り方

1.細切りにした玉ねぎに醤油を絡める。

2.水気を絞り、片栗粉・しょうゆを混ぜる。

3.手で丸める。

4.揚げ油で揚げる=「鶏のから揚げ風」

5.[南蛮ソース]の材料を全て混ぜ合わせる。

6.(4)に南蛮ソースをかけたら完成!


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有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 
澤穂希 篠原涼子 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君 藤田ニコル 武田真治 斉藤こず恵 ヒロミ ジェシー(SixTONES/ジャニーズJr.) Mr.シャチホコ みはる 白鳥久美子(たんぽぽ) チェリー吉武

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