2019年5月20日放送の『有吉ゼミ』は「みはるのドケチクッキング」。今回の食材はじゃがいも！じゃがいもフル活用で1週間の夕食600円台に！こちらのページではその中で紹介された「じゃがいもたこ焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
みはるのドケチクッキング「じゃがいも」編
Mr.シャチホコの妻、みはるが超お得なドケチ料理を大公開！
今回の食材はじゃがいも！1週間の夕食代はなんと667円！
じゃがいもたこ焼き
1人前の材料費：60円
（出典：番組HP）
材料
（2人分）
［生地］
じゃがいも 200g
卵 1個
片栗粉 60g
塩 2つまみ
削りカツオ 2パック
刻みネギ 1/2本
水 120～150ml
サラダ油 大さじ1
［たこ］
じゃがいも 150g
揚げ油 適量
めんつゆ 大さじ1
［トッピング］
ソース お好みで
マヨネーズ お好みで
青のり お好みで
作り方
１．じゃがいもを皮ごとすりおろす。
２．（１）に卵を入れて軽く混ぜる。
３．片栗粉・塩・削りカツオ・刻みねぎ・水を加え、よく混ぜあわせる。
４．じゃがいもを1ｃｍ角に切り、水に10分程度さらし、水分を拭いて素揚げする。
５．（４）にめんつゆを絡め、オーブントースター（低温）で食感が出るように「焼き偽タコ」を作る。
６．たこ焼き器に（３）の生地を流し入れ、「焼き偽タコ」を入れて焼く。
７．焼きあがったら、ソース・マヨネーズ・青のりなどをかけて完成！
その他紹介されたレシピ
その他の「ドケチクッキング」
■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
中島健人・佐藤勝利(Sexy Zone)
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