【嵐にしやがれ】ファン・インソン(いんくん)の「トックカルビ」(2018/5/19)

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2018年5月19日放送の『嵐にしやがれ』“隠れ家ARASHI”は話題の料理人が登場!韓国出身のファン・インソンこと“いんくん”が教えてくれたのが、インスタ映えする韓国料理トックカルビ。レシピ(材料・作り方)はこちら!

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話題の料理研究家 いんくんの「トックカルビ」

話題の料理研究家「ファン・インソン」さんは韓国出身の26歳。
女の子にしか見えないルックスが話題。今や料理教室を開催すれば10分で満員になるほどの人気なんだとか。

今回教えてくれたのは、いんくんがチーズタッカルビに続いて次はこれが流行る!というトックカルビ

材料

牛ひき肉
玉ねぎ
青唐辛子
刻みネギ

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しょうゆ
ごま油
小麦粉
砂糖
こしょう

トッポギ用の餅


作り方

1.餅を茹で、しっかりと水を切る

2.粘り気が出るまで具材を混ぜる

3.②のタネで茹でた餅を包むようにくるくる巻く

4.フライパンでこんがり焼く

5.甘辛いしょうゆダレで味付けすれば完成♪


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嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 西邨マユミ ファン・インソン