2023年3月18日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、宮城県気仙沼市の「春つげ華めかぶ」。こちらのページではその中で紹介された『オイスターパテとメカブのピザ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
宮城県気仙沼市「春つげ華めかぶ」
今日の食材は宮城県気仙沼市の春つげ華めかぶ（≫ 「春つげ華めかぶ」とは？）
気仙沼でスノーマン宮舘＆向井がメカブ漁へ！色鮮やかメカブ丼に海鮮ピザ、メカブとホタテの炒め物、メカブ入りだし巻き卵など、SnowManの2人も唸るおいしさ！！
オイスターパテとメカブのピザ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- メカブ（千切り）60ｇ
- オイスターパテ 30ｇ
- 生イカ（小）1杯
- むきエビ 6尾
- 生ホタテ貝柱 3個
- ミニトマト 5個
- ピザ用チーズ 70ｇ
- クリスピーピザ生地（市販品）1枚
![【ふるさと納税】＼満点★青空レストランで紹介／ 春つげ華めかぶ セット (千切りメカブ300g×1p・削ぎメカブ250g×2p) / 第38漁徳丸 / 宮城県 気仙沼市 [20561684] メカブ めかぶ 海藻 魚介類 芽株 ワカメ 支援 事業者支援 食べ比べ 冷蔵](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/f042056-kesennuma/cabinet/2023/20561684.jpg?_ex=128x128)
作り方
- イカ（1杯）は輪切りにする。ホタテ（3個）は1/4にカットする。ミニトマト（5個）は半分に切る。
- ピザ生地にオイスターパテ（30ｇ）を全体に広げる。
- エビ（6尾）イカ・ホタテ・ミニトマトをのせる。
- その上にメカブ（60ｇ）ピザ用チーズ（70ｇ）をまんべんなくのせる。
- 250℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成！
お取り寄せ情報
●春つげ華めかぶ
●オイスターパテ
オイスターパテは宮城県内の恵みをギュッと詰め込んだパテ。
主要原材料を地元のものにこだわり、宮城県産の牡蠣・蔵王山麓バター・秋保ワイナリーの白ワインを贅沢に使用。
風味付けにバジルを加えコクのある味わいに♪
その他紹介されたレシピ
「春つげ華めかぶ」を使ったレシピはこちら！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓
「青空レストラン」で紹介されたレシピ＆お取り寄せグルメ
毎週ゲストを迎え、全国の食材を使った料理や郷土料理などをロケをしながら紹介するグルメバラエティ。 日本テレビ系列「満天 青空レストラン」 放送日時：土曜 18時30分～19時00分 【MC】宮川大輔
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：Snow Man（宮舘涼太＆向井康二）
