【青空レストラン】「こんにゃく&あんこう」レシピ&お取り寄せ情報(2023/1/7)

2023年1月7日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、茨城県の「こんにゃく」&「あんこう」。こんにゃく芋からこんにゃくができるまでの過程とは!?あんこう&こんにゃくを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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茨城「こんにゃく&あんこう」

今日の食材は茨城県久慈郡のあんこう&こんにゃく!こんにゃく芋からこんにゃくができるまで!しらたきたっぷりあんこう鍋&あん肝ポン酢!しゃもと作り立てこんにゃくで作る絶品おでん!味が染みわたったピリ辛こんにゃく!

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「あんこう鍋」について

今日紹介されたのは、茨城県北茨木市にあるあんこう料理専門旅館「あんこうの宿 まるみつ旅館」。約80年あんこうの卸業を営んでいて、あんこう専門の温泉宿をオープン。日本一のあんこう鍋やあんこう料理、6種類のお風呂が楽しめます。

あんこう鍋」はお取り寄せも可能。

全国ご当地鍋フェスタ「鍋-1グランプリ」で2年連続でグランプリに輝いた「日本一のあんこう鍋」に〆のラーメンがセットに。お鍋を楽しんだ後、麺を入れて地元名物の「あん肝ラーメン」に、その後に雑炊と、Wで〆を堪能できます。

あんこうの宿 まるみつ旅館
住所:茨城県北茨城市平潟町235
電話番号:0293-46-0569
総客室数:8室
「あんこうの宿 まるみつ旅館」の宿泊予約はこちら
  1. 楽天トラベルで予約
  2. じゃらんnetで予約
  3. 一休.comで予約

*『旅サラダ』でも紹介されました。

「こんにゃく&あんこう」のレシピ

こんにゃくと奥久慈しゃものおでん

↓ 材料・作り方はこちら!

こんにゃくのピリ辛炒め

↓ 材料・作り方はこちら!

あん肝ポン酢

↓ 材料・作り方はこちら!

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お取り寄せ情報


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『満天☆青空レストラン』で紹介されたレシピはこちら↓

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