2022年1月8日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」。こちらのページではその中で紹介された『アレッタの天ぷら』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ブロッコリーとケールの掛け合わせ「アレッタ」
今日の食材は群馬県伊勢崎市で育てらいるブロッコリーとケールの特徴をあわせ持つ野菜アレッタ（≫ アレッタとは？）
アレッタの天ぷら
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
（4人分）
- アレッタ（葉）適量
- 天ぷら粉 適量
- 水 適量
- 揚げ油 適量
- 塩 適量
- レモン 適量
作り方
- アレッタに天ぷら粉を軽くまぶす（打ち粉）。
- 天ぷら粉を水で溶き、（１）のアレッタをくぐらせる。
- 180℃の油でカラッと揚げたら完成！
- 塩・レモンなどお好みでつけていただく。
その他紹介されたレシピ
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土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：すゑひろがりず
