【青空レストラン】茨城県水戸市「豚キムチ」の作り方(2019/12/21)

2019年12月21日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは「キムチ」。こちらのページではその中で紹介された『豚キムチ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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茨城県水戸市「キムチ」

今日の食材は茨城県水戸市のキムチ

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豚キムチ

青空レストラン レシピ 作り方 キムチ 豚キムチ
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

(4人分)
白菜キムチ 300g
豚バラ肉 300g
サラダ油 少々
ゴマ油 小さじ2
白ゴマ 少々
青ネギ 少々

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作り方

下ごしらえ
白菜キムチ:食べやすい大きさに切る
豚バラ肉:食べやすい大きさに切る
青ネギ:小口切り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
1.フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を炒める。

2.肉に火が通ったら、白菜キムチを加える。

3.火を止め、ごま油をまわしかけたら完成!

4.お皿に盛り付け、青ネギ・白ゴマをふる。

まとめ・感想

キムチを使った料理で豚キムチは最強ですよね。炒めるだけでできるので簡単な上、美味しいので言うことなし♪ ごはんのおかずにも、ビールのアテにもびったり。さらに今日紹介された「キムチのカワシマ」のキムチがめちゃくちゃ美味しそうでした。これを使って作ればさらに絶品になること間違いなし!取り寄せも可能なので、買ってみたいと思います♪

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その他紹介されたメニュー

「キムチ」を使ったレシピはこちら!

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日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:児嶋一哉(アンジャッシュ)

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