【青空レストラン】ピーナッツを使った「じゃこピー炒め」(2019/11/9)

2019年11月9日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは千葉県八街市の「ピーナッツ」。こちらのページではその中で紹介された『じゃこピー炒め』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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千葉・八街市「ピーナッツ」

今日の食材は千葉県八街市のピーナッツ



じゃこピー炒め

青空レストラン ピーナッツ 千葉 レシピ Qなっつ ピーナッツバター 取り寄せ じゃこピー炒め
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

ピーナッツ(Qなっつ) 正味150g
ちりめんじゃこ 30g
ごま油 小さじ2
しょう油 大さじ1
一味唐辛子 少々

作り方

1.ピーナッツ(Qなっつ)は皮をむく(薄皮は残す)

2.フライパンにごま油を熱し、ピーナッツ・ちりめんじゃこを炒める(焦がさないように)。

3.しょうゆを回し入れ、全体に絡める。

4.一味唐辛子をふったら完成!

まとめ・感想

ピーナッツを使って簡単に作れるお酒のおつまみ。これがあればビールが進みますね♪ 作り置きしておいてもよさそう。大量に作っておきたい一品です♪

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「Qなっつ」のお取り寄せはこちら

商品名 : Qなっつ

ピーナッツの名産地、千葉県八街市。2018年に満を持してデビューした20年ぶりの新品種「Qなっつ」。これまでのピーナッツを超える、という意味で「P」を超える「Q」を付けたんだそう(アルファベットの並び順でPの次がQ)。

あっさりとした食べやすい味で、噛みしめると甘さが口の中に広がります♪

「ピーナッツバター」のお取り寄せはこちら

商品名 : ピーナッツバターHAPPY NUTS DAY

九十九里のピーナッツバターの専門店「HAPPY NUTS DAY」の絶品ピーナッツバター。

使うのは千葉県産の「ナカテユタカ」という落花生。ピーナッツバターに適したさっぱり感が特徴。また、素材本来の味を引き立たせるよう、九十九里の海塩・北海道のてんさい糖など、材料はとってもシンプル。粒あり・粒なしの2種類があり、どちらも大人気です♪

その他紹介されたメニュー

「ピーナッツ」を使ったレシピはこちら!

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日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:フットボールアワー

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