【青空レストラン】亜麻仁油を使った「イタリアンおにぎり」の作り方

2019年8月17日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、北海道の「亜麻仁油」。こちらのページではその中で紹介された『イタリアンおにぎり』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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北海道「亜麻仁油」

今日の食材は北海道石狩郡当別町の亜麻仁油(アマニ油)!健康効果があると言われ、モデルやスポーツ選手にも大注目!

青空レストラン レシピ 作り方 亜麻仁油 北海道

イタリアンおにぎり

青空レストラン レシピ 作り方 亜麻仁油 北海道 イタリアンおにぎり
(出典:番組HP

材料

(4人分)
スイートバジル 8枚
ゆで卵 4個
ベーコン 4枚
塩 小さじ1
ごはん 2合
亜麻仁油 大さじ2

作り方

1.バジルは食感が残る程度に千切りにする。

2.ゆで卵は粗みじん切りにする。

3.ベーコンは5mm幅に切り、カリカリになるまで炒める。

4.温かいごはんにバジル・ゆで卵・ベーコンを加える。

5.塩・アマニ油を混ぜ、おにぎりにすれば完成!

まとめ・感想

アマニ油を使った「イタリアンおにぎり」。とってもオシャレなおにぎり♪まるでピラフのような味なんだそう。油が入っているのでギュッと握らないとバラバラになってしまうようなので注意。彩りもカワイイので子どもたちも喜びそうですね♪

「亜麻仁油」のお取り寄せはこちら

原料は北海道産の亜麻種子のみ。時間をかけて低温圧搾(コールドプレス)し、じっくり絞ってろ過した100%ピュアオイル。本物の亜麻仁油の香りと風味は全く違う!農薬も使っていないので安心&安全です。

亜麻仁油をそのままカプセルに閉じ込めた『亜麻仁油サプリメント』も。カプセルに入れているため、保存もでき、持ち運びも簡単です。健康にいいと言われる亜麻仁油がいつでもどこでも手軽に摂れるのは嬉しいですね♪

「亜麻仁油」の健康効果・効能

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日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:高橋メアリージュン 大久保佳代子

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