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山梨「ふえふきマスタード」

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マスタードレンコン

青空レストラン レシピ 作り方 山梨 笛吹マスタード マスタードレンコン
(出典:番組HP

材料

れんこん 200gくらい
粒マスタード 20g
クリームチーズ 40g
味噌 10g
オリーブオイル 適量


作り方

下ごしらえ
れんこん:かわをむく
クリームチーズ:室温にもどる


1.クリームチーズ・味噌・マスタードを混ぜ合わせる。

2.(1)をレンコンの穴に押し込みながら詰めていく。

3.レンコンを輪切り(7~8mm幅)にする。

4.オリーブオイルを引いたフライパンにれんこんを並べ、フタをして弱火で両面焼く。


その他紹介されたメニュー

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「ふえふきマスタード」のお取り寄せはこちら

商品名 : ふえふきマスタード(プレーン)
金額 : 486円




日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:増田貴久(NEWS)

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