【青空レストラン】湘南シャモを使った「アボカドエッグボード」(2019/5/18)

2019年5月18日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは神奈川県小田原市が誇る鶏肉「湘南シャモ」。こちらのページではその中で紹介された『アボカドエッグボード』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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神奈川県小田原市「湘南シャモ」

今日の食材は神奈川県小田原市が誇る鶏肉「湘南シャモ」!

【青空レストラン】「湘南シャモ」レシピまとめ(2019/5/18)
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アボカドエッグボード

青空レストラン レシピ 作り方 5月18日 湘南シャモ 神奈川 小田原 長田ファーム アボカドエッグボード
(出典:番組HP

材料

(4人分)
アボカド 2個
卵 4個
ベーコン 2枚
塩 少々
マヨネーズ 適量
ブラックペッパー 適量


作り方

下ごしらえ
ベーコン:細い短冊に切る


1.アボカドを縦半分に切り、種を取り除く。

2.アボカドのくぼみに卵を割り入れる。

3.卵を見せるようにベーコンをのせる。

4.塩・ブラックペッパー・マヨネーズをかける。

5.トースターで7~8分程焼いたら完成!


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日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:きゃりーぱみゅぱみゅ

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