2019年5月11日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、石川県金沢市の加賀太きゅうり。こちらのページではその中で紹介された『浅漬け』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
石川県金沢市「加賀太きゅうり」
今日の食材は石川県金沢市の加賀太きゅうり！
【青空レストラン】「加賀太きゅうり」レシピまとめ＆「金沢おでん」お取り寄せ方法
2019年5月11日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、石川県金沢市の加賀太きゅうり。驚きの太さ＆美味さ！絶...
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2019.05.11
「加賀太きゅうり」を使ったレシピはこちら！
「加賀太きゅうり」の浅漬け
（出典:番組HP）
材料
（4人分）
加賀太きゅうり １本（約500ｇ）
塩 小さじ２
鷹の爪（輪切り） １本分
作り方
１．皮をむき、縦半分に切る
２．1cm幅に切る（種は残す）。
３．塩・鷹の爪を加える。
４．しんなりするまで軽くもむ。
５．保存容器に移し、一晩おく。
塩を揉み込み一晩おいておくだけ！簡単にできて美味しい絶品メニュー♪
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2019.05.11
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：銀シャリ