【青空レストラン】「マコガレイ」レシピまとめ(2019/5/4)

2019年5月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは茨城県日立市のマコガレイマコガレイを使ったアイデアレシピが続々登場!作り方や材料など詳しい情報はこちら!



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茨城県日立市「マコガレイ」

今日の食材は茨城県日立市のマコガレイ!45cm超え「座布団ガレイ」を狙う!

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紹介されたレシピ

なめろう茶漬け

地元の漁師飯!

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あんかけ唐揚げ

旨さ引き立つ地元の定番料理!

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米みつ&マコガレイの煮付け

【青空レストラン】米みつ&マコガレイの煮付け(2019/5/4)
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体に優しい発酵食品。極上の甘み「米みつ」!

原材料は、米糀のみ。余計なものを一切使わない「お米の蜜」。

ヨーグルトにかけて食べるのがオススメ!




日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:渡部陽一

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