【青空レストラン】田辺大根で「辛味餅」（2018/12/29）

2018年12月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、大阪府河南町の田辺大根。こちらのページではその中で紹介された『辛味餅』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら

大阪府河南町「田辺大根」

辛味餅（みぞれ）

浪速の伝統野菜「田辺大根」でポカポカ極うま料理♪

材料

大根
餅
しょうゆ

作り方

１．大根は皮をむき、すりおろす。

２．お餅を焼く。

３．焼けた餅に大根おろしをたっぷりのせる。

４．しょうゆをかけたら完成！

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2018.12.29

▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：中川家 まひる(ガンバレルーヤ)