【青空レストラン】田辺大根で「辛味餅」(2018/12/29)

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2018年12月29日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、大阪府河南町の田辺大根。こちらのページではその中で紹介された『辛味餅』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら

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辛味餅(みぞれ)

浪速の伝統野菜「田辺大根」でポカポカ極うま料理♪

材料

大根

しょうゆ


作り方

1.大根は皮をむき、すりおろす。

2.お餅を焼く。

3.焼けた餅に大根おろしをたっぷりのせる。

4.しょうゆをかけたら完成!


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日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:中川家 まひる(ガンバレルーヤ)