【青空レストラン】夕顔の天ぷら(2018/9/8)

2018年9月8日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは夕顔。「夕顔」を使ったレシピ『夕顔の天ぷら』の材料や作り方など詳しい情報はこちら!



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「夕顔」を使ったレシピ

今日の食材は「夕顔」
かんぴょうの元となる丸い夕顔とは違い、富士山の麓で作られている細長い「夕顔」は様々な料理に使われます♪

夕顔の天ぷら

青空レストラン レシピ 作り方 9月8日 夕顔 天ぷら
(出典:番組HP

材料

夕顔 適量
天ぷら衣 適量
揚げ油 適量
塩 適量


作り方

1.夕顔を半分に切り、種を取る。

2.皮をむき、大きめのいちょう切りにする。

3.てんぷら粉をつける。

4.180℃の油で揚げる。

5.塩をふっていただく。


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日本テレビ「満天☆青空レストラン
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:ダイアン

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