2016年12月10日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、高知県南国市の「葉にんにく」。こちらのページではその中で紹介された『葉にんにくの串焼き』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
高知「葉にんにく」
今日の食材は高知県・南国市の葉にんにく！
葉にんにくの串焼き
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）
材料
- 葉にんにく 4本
- ベーコン（長いもの） 8枚
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 葉にんにくは根を落とし、ベーコンの幅と同じ長さに切る。白い部分は縦1/2に切る。
- 葉にんにく1/2本分をベーコン1枚で巻き、竹串に2つ刺す。
- ブラックペッパーをふり、弱火でじっくり焼いたら完成！
「葉にんにく」のお取り寄せ
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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：タカアンドトシ
