【青空レストラン】「土佐ジローの卵のスクランブルエッグ」の作り方

2013年4月6日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、高知県安芸市の幻の極上地鶏「土佐ジロー」。こちらのページではその中で紹介された『土佐ジローの卵のスクランブルエッグ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

高知県安芸市「土佐ジロー」

今日の食材は高知県安芸市畑山の幻の地鶏・土佐ジロー（≫ 「土佐ジロー」とは？）

土佐ジローの卵のスクランブルエッグ

（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）

材料

（1皿分）

1. 土佐ジローの卵　6個
2. 牛乳　大さじ2
3. 塩　少々
4. こしょう　少々
5. バター　10g

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作り方

1. 卵を溶き、牛乳・塩・こしょうを加える。
2. フライパンでバターを熱し、（１）の卵液を流し入れる。
3. かき混ぜながら好みのかたさまで火を通したら完成！

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「土佐ジロー」を使ったレシピはこちら！

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：クリス松村