【青空レストラン】「土佐ジローの卵のスクランブルエッグ」の作り方

2013年4月6日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、高知県安芸市の幻の極上地鶏「土佐ジロー」。こちらのページではその中で紹介された『土佐ジローの卵のスクランブルエッグ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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高知県安芸市「土佐ジロー」

今日の食材は高知県安芸市畑山の幻の地鶏・土佐ジロー(≫ 「土佐ジロー」とは?

土佐ジローの卵のスクランブルエッグ

青空レストラン レシピ 作り方 土佐ジロー スクランブルエッグ
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

(1皿分)

  1. 土佐ジローの卵 6個
  2. 牛乳 大さじ2
  3. 塩 少々
  4. こしょう 少々
  5. バター 10g

作り方

  1. 卵を溶き、牛乳・塩・こしょうを加える。
  2. フライパンでバターを熱し、(1)の卵液を流し入れる。
  3. かき混ぜながら好みのかたさまで火を通したら完成!
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「土佐ジロー」のお取り寄せ

その他紹介されたメニュー

「土佐ジロー」を使ったレシピはこちら!

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:クリス松村

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