【家事ヤロウ】黒木瞳さん特製「しょうが焼き豚丼」の作り方

2021年3月23日放送の『家事ヤロウ!ゴールデン初回3時間SP』で紹介された黒木瞳さんの「しょうが焼き豚丼」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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「話題の朝食レシピ」ベスト20

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。今日は「ゴールデン初回3時間SP」!!

今日のテーマは、いま話題の朝食レシピ・ベスト20!誰でも簡単に作れる朝食にピッタリのレシピを紹介!家事ヤロウの3人と豪華ゲストで料理を作りまくり!

黒木瞳「しょうが焼き豚丼」

家事ヤロウ 黒木瞳 黒木さん特製 生姜焼き豚丼
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g
  2. 玉ねぎ 1個半
  3. 長ネギ 1本
  4. ごま油 適量
  5. 生姜焼きのタレ 80ml
  6. 岩手のつゆ 60ml(濃口のめんつゆ)
  7. 水 100ml
  8. 紅ショウガ 適量
  9. 小ねぎ 適量
豚肉はしゃぶしゃぶ用の豚肉を使用

黒木瞳さんが使用している「岩手のつゆ」はお取り寄せ可能!

なお、黒木瞳さんが使っている生姜焼きのタレは「桃花林 KOKU しょうが焼のたれ」(ポールスタア)だそうです。

作り方

  1. 玉ねぎ(1個半)をうす切りにする。
  2. 長ネギ(1本)を斜めにカットする。
  3. フライパンにごま油(適量)を引き、玉ねぎ・長ネギをしんなりするまで炒める。
  4. 冷凍しておいた豚肉(300g)を手で折りながら加え、さらに炒める。
  5. 豚肉は冷凍すると包丁を使わずにカットできる
  6. 生姜焼きのタレ(80ml)・岩手のつゆ(60ml)・水(100ml)を加える。
  7. フタをして弱火で10分煮込む。
  8. 丼にごはんをよそい、しょうが焼きをのせる。
  9. 紅ショウガ・小ねぎをのせたら完成!

[感想]
・玉ねぎトロトロ!(バカリズム)
・しんなり加減が良い!(中丸雄一)
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追記(2022/2/15)
*2022年2月15日放送の「芸能人リアル自宅飯」ベスト20で19位に選ばれました!

その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
ゲスト:黒木瞳、松本まりか、IKKO、フワちゃん、阿佐ヶ谷姉妹、おいでやすこが
スタジオゲスト:ギャル曽根、指原莉乃

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