【青空レストラン】「松きのこと牡蠣のバター炒め」の作り方

2012年11月24日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、広島県「松きのこ&松なめこ」。こちらのページではその中で紹介された『松きのこと牡蠣のバター炒め』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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広島県「松きのこ&松なめこ」

今日の食材は広島県世羅郡世羅町の松きのこ&松なめこ(≫ 「松きのこ」とは?

松きのこと牡蠣のバター炒め

青空レストラン レシピ 作り方 広島 松きのこ 松なめこ
(出典:http://www.ntv.co.jp/aozora/)

材料

(4人分)

  1. 松きのこ 4~5本
  2. 牡蠣(生) 1パック
  3. アスパラガス 1束
  4. バター 20g
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 松きのこは縦に4等分ぐらいに切る。
  2. アスパラは下茹でし、斜めに切る。
  3. フライパンにバターを溶かし、松きのこ・牡蠣・アスパラを炒める。
  4. 火が通ったら、塩・こしょう・しょうゆで味付けして完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分~19時00分
出演:宮川大輔
ゲスト:友近

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