【相葉マナブ】釜-1グランプリ「トマトと玉ねぎ丸ごと釜飯」の作り方

2018年9月23日放送の『相葉マナブ』は新米の季節到来!炊き込みご飯SP。いろんな種類の“炊き込みごはん”を作ります!番組内で紹介された『トマトと玉ねぎまるごと炊き込みご飯(釜飯)』の作り方はこちら!



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釜1グランプリ

トマトと玉ねぎまるごと炊き込みご飯

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 炊き込みご飯 トマトと玉ねぎまるごと炊き込みご飯
(出典:番組HP

材料

(4~6人分)
米 3号
水 480mL
氷 120g

玉ねぎ 1個
トマト 1個

コンソメ(顆粒) 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2


作り方

1.玉ねぎは皮をむいて芯をくり抜き、6等分に切れ込みを入れる。

2.トマトはヘタを取って十字に切れ込みを入れる。

3.釜に浸水させて水気を切ったお米・水・コンソメ・塩・コショウを入れてさっと混ぜる。

4.(1)の玉ねぎ・(2)のトマトをのせる。

5.氷を入れたら炊飯スタート!


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)

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