【相葉マナブ】深谷もやしを使った「もやしそば」の作り方

2018年5月20日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、埼玉県深谷市のブランド食材深谷もやし。「深谷もやし」を使った簡単＆絶品レシピ『もやしそば』の作り方はこちら！

旬の産地ごはん「深谷もやし」

埼玉県深谷市のブランド食材「深谷もやし」。
その美味しさを活かした絶品料理を学びます♪

もやしそば

もやし農家さん直伝、絶品「もやしそば」とは！？

（出典:番組HP）

【材料】

（1人分）
深谷もやし　200ｇ
ごま油　大さじ3
塩　少々

そば　80ｇ（乾麺）
そばつゆ　300ml

すりゴマ　適量
かつお節　適量
青のり　適量

【作り方】

１．フライパンに多めのごま油を入れる。

２．深谷もやしを炒める。塩をふって味を付ける。

３．茹でたそばを器に入れ、炒めたもやしをのせる。

４．そばつゆをかける。

５．すりゴマ・かつお節・青のりをのせたら完成！

▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)