2026年7月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「とうもろこし」（神奈川県・厚木市）。こちらのページではその中で紹介された「とうもろこしのバター焼きおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「とうもろこし」
今日の食材は神奈川県厚木市のとうもろこし。
収穫するのは、「おおもの」と「甘々娘」の2種類。「おおもの」はやわらかく甘みが強いのが特徴で、「甘々娘」は糖度がフルーツ並みに高いんだそう。そんな２つのとうもろこしを使った絶品料理を地元の方から学びます！
とうもろこしのバター焼きおにぎり
香ばしさとコーンの甘みが食欲をそそる！
材料
- とうもろこし 1本
- 米 2合
- 水 340ml
- 塩 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1/2
- 溶かしバター 10ｇ
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- とうもろこし（1本）は皮をむいてひげ根を取り、3等分に切って実を削ぐ。
- 炊飯釜に米（2合）水（340ml）塩（小さじ1/2）を入れ、ひと混ぜする。
- とうもろこしの実・芯を加え、炊飯する。
- ごはんが炊き上がったら、芯を取り出し、全体を混ぜる。
- とうもろこしごはんで三角形ににぎる。
- フライパンにサラダ油（小さじ1/2）を薄くひき、おにぎりを並べ、片面2～3分ずつ焼く（弱めの中火）。
- 溶かしバター（10ｇ）にしょうゆ（大さじ1）を加え、混ぜ合わせる。
- （７）のバターじょうゆをおにぎりの両面に塗りながら焼いたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年7月19日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君、岡部大（ハナコ）
ゲスト：松下奈緒
