相葉マナブ「コーンジャムトースト」の作り方~とうもろこしのレシピ

記事内に広告が含まれています。

2026年7月19日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「とうもろこし」(神奈川県・厚木市)。こちらのページではその中で紹介された「コーンジャムトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

[PR]

旬の産地ごはん「とうもろこし」

今日の食材は神奈川県厚木市のとうもろこし

収穫するのは、「おおもの」と「甘々娘」の2種類。「おおもの」はやわらかく甘みが強いのが特徴で、「甘々娘」は糖度がフルーツ並みに高いんだそう。そんな2つのとうもろこしを使った絶品料理を地元の方から学びます!

コーンジャムトースト

簡単&やみつき!コーンジャム

材料

(2人分)
  1. とうもろこし 1本
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 牛乳 100ml
  4. 食パン 2枚
  5. 粗びき黒こしょう 適量

作り方

  1. コーンジャムを作る
    とうもろこし(1本)は皮を剥き、ひげ根を取り除く。
  2. とうもろこしは3等分に切り、包丁で実を削ぐ。
    *固い場合は、切れ目を入れて折ってもOK
  3. カップにとうもろこしの実を入れ、砂糖(大さじ2)牛乳(100ml)を加え、ハンドブレンダーでペースト状になるまで撹拌する。
  4. ペースト状になったらフライパンに移し、弱火で15分ほど煮る。
    とろみがついたら火を止める。
  5. 食パン(2枚)をトースターで3分焼く。
  6. コーンジャムをたっぷり塗り、粗挽き黒こしょう(適量)をふったら完成!

同じ日に紹介されたレシピ

その他「相葉マナブ」でで紹介された「とうもろこし」レシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点(2026年7月19日)のもので、現在の情報と異なる場合があります


『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)あばれる君、岡部大(ハナコ)
ゲスト:松下奈緒

タイトルとURLをコピーしました