相葉マナブ「さつまいものパウンドケーキ」の作り方｜さつまいものスイーツレシピ

記事内に広告が含まれています。

2026年1月11日放送の『相葉マナブ』は旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！こちらのページではその中で紹介された「さつまいものパウンドケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！

今日は旬のさつまいもを使って鎧塚さんに絶品スイーツを学ぶ企画！

まずは、横浜市戸塚区にある農家さんの畑でさつまいもを収穫。今回収穫するのは「安納芋」「ふくむらさき」「あまはづき」という品種。「安納芋」は糖度が高く、ねっとりとしているのが特徴。「ふくむらさき」は果肉が紫色でしっとりとした食感。そして、「あまはづき」は収穫直後から甘い品種。

それぞれのさつまいもの特徴をいかしたスイーツを鎧塚さんに学びます！

さつまいものパウンドケーキ

電子レンジで簡単！簡単さつまいも調理！鮮やかな断面のパウンドケーキ

相葉マナブ さつまいも スイーツ 鎧塚 鮮やかな断面 パウンドケーキ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料
（18cm×8cm×高さ6cmのパウンドケーキ型1台分）
  1. さつまいも（ふくむらさき）130ｇ
  2. バター（無塩）100ｇ
  3. 粉糖　100ｇ
  4. 溶き卵　100ｇ
  5. 薄力粉　100ｇ
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング
作り方
  1. さつまいもの準備
    さつまいも（130ｇ）を1㎝幅の輪切りにする。
  2. 耐熱ボウルに水（適量／分量外）を入れてキッチンペーパーを敷き、サツマイモを入れる。キッチンペーパーをかぶせ、ラップをして電子レンジ（500ｗ）で4分ほど加熱する。
  3. レンチンしたさつまいもは皮を剥き、8mm角に切る。
  4. 生地を作る
    ボウルにバター（100ｇ）を入れ、泡立て器でやわらかくクリーム状になるまでしっかり練り混ぜる。
  5. 粉糖（100ｇ）を入れ、混ぜ合わせる。
    ＊混ざりにくい場合は湯煎にかけてもOK
  6. 溶き卵（100ｇ）少しずつ入れながら、混ぜ合わせる。
  7. ふるった薄力粉（100ｇ）を2～3回に分けて入れ、ヘラで切るように混ぜる。
    8. 切るように混ぜることでふわふわに！
  8. 粉気が消え、生地にツヤが出たら、切ったさつまいもを生地に加え、混ぜ合わせる。
  9. 生地を型に入れ、できるだけ平らにならし、170℃に予熱したオーブンで約50分焼く。
  10. 焼きあがったら型を軽くたたきつけるようにして空気を抜き、型から外す。20分ほど冷まして生地がなじんだら、食べやすい厚さにカットして完成！
    11. 冷ますと生地がなじみ、しっとりした食感に！
[PR]

同じ日に紹介されたレシピ

相葉マナブ「旬のさつまいもで作る絶品スイーツ」レシピまとめ（2026/1/11）
2026年1月11日放送の『相葉マナブ』は旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！旬のさつまいもを使った絶品スイーツを日本...
www.e-recipe.site
2026.01.11
相葉マナブ「トリュフチョコ」の作り方｜さつまいものスイーツレシピ
2026年1月11日放送の『相葉マナブ』は旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！こちらのページではその中で紹介された「ト...
www.e-recipe.site
2026.01.11
相葉マナブ「さつまいものサバイヨンソース」の作り方｜さつまいものスイーツレシピ
2026年1月11日放送の『相葉マナブ』は旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！こちらのページではその中で紹介された「さ...
www.e-recipe.site
2026.01.11
相葉マナブ「さつまいもプリン」の作り方｜さつまいものスイーツレシピ
2026年1月11日放送の『相葉マナブ』は旬のさつまいもで絶品スイーツを作ろう！こちらのページではその中で紹介された「さ...
www.e-recipe.site
2026.01.11

「相葉マナブ」のレシピ本

放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。　
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！

書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円

これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング

その他、番組で紹介された鎧塚さんのスイーツレシピ

相葉マナブ「実りの秋！おすすめのフルーツで絶品スイーツ作り」レシピまとめ（2025/10/19）
2025年10月19日放送の『相葉マナブ』は実りの秋！おすすめのフルーツで絶品スイーツを作ろう！秋のおすすめのフルーツを...
www.e-recipe.site
2025.10.19
相葉マナブ「夏のおすすめフルーツSP」スイーツのレシピまとめ（2025/8/3）
2025年8月3日放送の『相葉マナブ』は今知っておくべき！夏のおすすめフルーツスペシャル。夏のおすすめフルーツを使った絶...
www.e-recipe.site
2025.08.03

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓

「相葉マナブ」で紹介されたレシピ（まとめ）
相葉マナブ人気アイドルグループ「嵐」のメンバー相葉雅紀の初の冠番組。「ニッポンを元気に!」をテーマに、出演メンバーととも...
www.e-recipe.site

▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）
ゲスト：鎧塚俊彦（トシ・ヨロイヅカ）

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました