相葉マナブ「ナスのミートソースパスタ」の作り方｜ナスのレシピ

2025.09.14
記事内に広告が含まれています。

2025年9月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ナス」（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介された「ナスのミートソースパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

旬の産地ごはん「なす」

今日の食材は、神奈川県横浜市のナス。

お世話になる農家さんが育てているのは「千両」という品種。アクが少なく、どんな料理にも使える万能タイプの品種なんだそう。そんな“ナス”を使った絶品料理を地元の方から学びます！

ナスのミートソースパスタ

なすのゴロッと食感が◎！

相葉マナブ ナス レシピ ナスのミートソースパスタ
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）

材料
（3～4人分）
  1. ナス　2本
  2. 玉ねぎ　小1個
  3. 豚ひき肉　250ｇ
  4. 唐辛子　1本
  5. にんにく　1片
  6. 小麦粉　大さじ1
  7. トマト（裏ごししたもの）400ｇ
  8. コンソメ（顆粒）小さじ1
  9. 塩　小さじ1
  10. こしょう　少々
  11. サラダ油　大さじ1
  12. パスタ
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング
作り方
  1. なす（2本）はヘタを取って一口大の乱切りにする。
  2. 玉ねぎ（小1個）にんにく（1片）はみじん切りにする。
  3. フライパンを中火にかけ、サラダ油（大さじ1）をひき、唐辛子（1本）にんにくを入れて軽く炒める。
  4. 香りが立ってきたら、ひき肉（250ｇ）を入れて炒める。
  5. 肉の色が変わってきたら、なす・玉ねぎを加えて炒める。
  6. なすがしんなりしてきたら、塩（小さじ1）コショウ（少々）をふり、小麦粉（大さじ1）をふり入れる。
  7. 裏ごししたトマト（400ｇ）コンソメ顆粒（小さじ1）を加え、ほどよく水分が飛ぶまで煮詰める。
  8. ゆでたパスタをお皿に盛り、ミートソースをかけて完成！
[PR]

同じ日に紹介されたレシピ

相葉マナブ｜旬の産地ごはん「ナス」レシピまとめ（2025/9/14）
2025年9月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ナス」（神奈川県横浜市）。なすを使ったアイデアレシピが続々登場...
www.e-recipe.site
2025.09.14
相葉マナブ「ナスの揚げ浸し」の作り方｜ナスのレシピ
2025年9月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ナス」（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.09.14
相葉マナブ「ナスと鶏むね肉の炒めもの」の作り方｜ナスのレシピ
2025年9月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ナス」（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.09.14
404 NOT FOUND | 知っ得レシピ
知って得する！簡単レシピやプロのレシピまで、テレビなどで紹介される様々な料理のレシピをご紹介♪
www.e-recipe.site
相葉マナブ「水ナスのクラッカー」の作り方｜ナスのレシピ
2025年9月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ナス」（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.09.14
相葉マナブ「水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼」の作り方｜ナスのレシピ
2025年9月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ナス」（神奈川県横浜市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.09.14

「相葉マナブ」のレシピ本

放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。　
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！

書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円

これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング

その他紹介された「ナス(なす)」レシピ

【相葉マナブ】出張お料理塾「ナス」レシピまとめ（2024/9/15）
2024年9月15日放送の『相葉マナブ』は出張お料理塾！日本橋ゆかりの野永喜三夫さんから旬のナスを使った料理を直接学びま...
www.e-recipe.site
2024.09.15
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「ナス」レシピまとめ（2023/8/20）
2023年8月20日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「なす」（東京都・立川市）。ナスを使ったアイデアレシピが続々登場...
www.e-recipe.site
2023.08.20
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「奥久慈なす」レシピまとめ（2022/8/14）
2022年8月14日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「奥久慈なす」編（茨城県・奥久慈）。奥久慈なすを使ったアイデアレ...
www.e-recipe.site
2022.08.14
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「ナス」レシピまとめ（2021/8/15）
2021年8月15日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「ナス」編（千葉県旭市）。ナスを使ったアイデアレシピが続々登場！...
www.e-recipe.site
2021.08.15
【相葉マナブ】おうちで産地ごはん「ナス」料理ベスト10（2020/7/5）
2020年7月5日放送の『相葉マナブ』は、産地直送！おうちで産地ごはん「ナス料理」ベスト10。ナス料理の簡単絶品料理“ベ...
www.e-recipe.site
2020.07.05
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「ナス」レシピまとめ（2019/9/22）
2019年9月22日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのは、東京・三鷹市のナス。冷やしナスの肉詰め、ナスの万能薬味などナス...
www.e-recipe.site
2019.09.22

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓

「相葉マナブ」で紹介されたレシピ（まとめ）
相葉マナブ人気アイドルグループ「嵐」のメンバー相葉雅紀の初の冠番組。「ニッポンを元気に!」をテーマに、出演メンバーととも...
www.e-recipe.site

▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君、岡部大（ハナコ）

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました