2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された「枝豆を使った野菜のオイスターソース炒め」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「枝豆」
今日の食材は、神奈川県藤沢市の枝豆。
お世話になる農家さんが育てているのは、「神風香(かみふうか)」という品種。さやが大きく、香り豊かで甘みが強いのが特徴なんだそう。そんな「枝豆」を使った絶品料理を地元の方から学びます！
枝豆を使った野菜のオイスターソース炒め
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- むき枝豆 100ｇ
- 豚バラ肉（薄切り）150ｇ
- キャベツ 200ｇ
- にんじん 50ｇ
- もやし 100ｇ
- オイスターソース 大さじ1.5
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
![毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/6181/9784910596181_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 豚バラ肉（150ｇ）は4㎝幅に切る。
- キャベツ（200ｇ）はざく切りに。にんじん（50ｇ）は短冊切りにする。
- フライパンにごま油（大さじ1/2）を中火で熱し、豚肉を炒める。
- 肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒める。
- キャベツ・枝豆（100ｇ）もやし（100ｇ）を加えて炒める。
- オイスターソース（大さじ1.5）鶏がらスープの素（大さじ1）酒（大さじ1）しょうゆ（大さじ1/2）みりん（大さじ1/2）を入れ、アルコールが飛ぶまで炒めたら完成！
枝豆をたっぷり入れると食感が楽しい！
同じ日に紹介されたレシピ
相葉マナブ｜旬の産地ごはん「枝豆」レシピまとめ（2025/7/6）
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。枝豆を使ったアイデアレシピが続々登場...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ「茹で枝豆」の作り方｜枝豆のレシピ
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ「焼き枝豆」の作り方｜枝豆のレシピ
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ「枝豆の味噌汁」の作り方｜枝豆のレシピ
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ「枝豆とひき肉のハンバーグ」の作り方｜枝豆のレシピ
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ「枝豆とコーンのチーズフリット」の作り方｜枝豆のレシピ
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ「カレー枝豆チャーハン」の作り方｜枝豆のレシピ
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ「枝豆アイス」の作り方｜枝豆のレシピ
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（神奈川県・藤沢市）。こちらのページではその中で紹介された...
www.e-recipe.site
2025.07.06
相葉マナブ｜釜-1グランプリ「枝豆たっぷりポテトサラダ風釜飯」の作り方
2025年7月6日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中...
www.e-recipe.site
2025.07.06
「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
その他紹介された「枝豆」レシピ
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「枝豆」レシピまとめ（2023/7/2）
2023年7月2日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」（千葉県松戸市）。枝豆を使ったアイデアレシピが続々登場！作...
www.e-recipe.site
2023.07.02
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「枝豆」レシピまとめ（2022/7/31）
2022年7月31日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」編（東京都・足立区）。枝豆を使ったアイデアレシピが続々登...
www.e-recipe.site
2022.07.31
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「枝豆」レシピまとめ（2021/6/27）
2021年6月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」編（千葉県 船橋）。枝豆を使ったアイデアレシピが続々登場...
www.e-recipe.site
2021.06.27
【相葉マナブ】旬の産地ごはん「枝豆」レシピまとめ（2019/7/7）
2019年7月7日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」編（神奈川県三浦半島）。枝豆を使ったアイデアレシピが続々登...
www.e-recipe.site
2019.07.07
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)
