【相葉マナブ】「キャッサバチップス」の作り方|キャッサバのレシピ

2022年12月11日放送の『相葉マナブ』はマナブ!初めまして食材「キャッサバ」。こちらのページではその中で紹介された「キャッサバチップス」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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マナブ!初めまして食材「キャッサバ」

今日は相葉マナブ10年目にしてまだ扱っていなかった食材を取り上げる新企画!食材はキャッサバ

キャッサバチップス

やみつきになる!キャッサバチップス

相葉マナブ キャッサバ 群馬県 邑楽町
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

  1. キャッサバ
  2. 揚げ油


作り方

  1. キャッサバは切り込みを入れ、皮をむく。
  2. スライサーでスライスして水にさらす。
  3. 水にさらすことで毒素が抜ける
  4. 水けをよく切り、180℃の油で1分揚げる。
  5. 塩をかけて完成!
ガーリックソルトもオススメ!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト:髙橋海人(King & Prince)

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