【相葉マナブ】「枝豆と牛肉の混ぜご飯」の作り方/旬の産地ごはん 枝豆編

2021年6月27日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「枝豆」編。こちらのページではその中で紹介された「枝豆と牛肉の混ぜご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬の産地ごはん「枝豆」

今日の食材は千葉県船橋の枝豆。千葉県は枝豆の収穫量が全国2位なんだそう。そんな今が旬の「枝豆」を使ったお手軽&絶品料理を地元農家の奥様から学びます♪

枝豆と牛肉の混ぜご飯

「枝豆と牛肉の甘辛炒め」のアレンジレシピ!

相葉マナブ 旬の産地ごはん 千葉 船橋 枝豆
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(4人分)

  1. 枝豆と牛肉の甘辛炒め 全量
  2. ごはん 2合分
  3. めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
  4. すりごま 適量


作り方

  1. 炊いたごはんにめんつゆ(大さじ1)を加える。
  2. 「枝豆と牛肉の甘辛炒め」を加えて混ぜ合わせる。
  3. お茶碗に盛り、仕上げにすりごまをふって完成!
おにぎりにしても◎!
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)

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