【あさイチ】「キャベツとわかめのピリ辛ポン酢和え」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2022/1/13)

2022年1月13日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「キャベツとわかめのピリ辛ポン酢和え」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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キャベツとわかめのピリ辛ポン酢和え

レシピを教えてくれたのは、料理研究家のエダジュンさん。

材料

(2人分)

  1. キャベツ 100g
  2. 塩 少々
  3. わかめ(乾)小さじ2
  4. ポン酢 大さじ1.5
  5. ごま油 小さじ1
  6. 豆板醤 小さじ1/4

作り方

  1. キャベツ(100g)は一口大に切り、塩(少々)を揉み込んでしんなりさせる。
  2. わかめ(小さじ2)は水で戻して水気を切り、(1)に加える。
  3. ポン酢(大さじ1.5)ごま油(小さじ1)豆板醤(小さじ1/4)を合わせる。
  4. (3)を(2)に加えて和えたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:村雨辰剛

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