2021年4月4日放送の『相葉マナブ』は、人気企画「釜-1グランプリ」(釜飯グランプリ)を開催！こちらのページではその中で紹介された「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
釜-1グランプリ
最高の釜飯を決める人気企画「釜-1グランプリ」！
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丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
洋風と和風をかけあわせた釜飯！
＊暫定チャンピオン＊
（4/11の放送で「ちゃんぽん釜飯」に惜しくも敗退）
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
（4～6人分）
- 米 3合
- かつおダシ 350ml
- 氷 120ｇ
- カマンベールチーズ 1個（100ｇ）
- サバ味噌煮缶 2缶（280ｇ）
- しょうが 1/2片
- 青ねぎ（小口切り） 適量
･･････････････････
作り方
＊炊飯器でも作れます♪
- しょうが（1/2片）を千切りにする。
- 炊飯釜に浸水して水気を切った米（3合）かつおダシ（350ml）千切りにしたしょうがを入れる。
- サバ味噌煮缶の汁を入れる。
- カマンベールチーズを中央にのせる。
- チーズの周りにサバ味噌煮を入れる。
- 氷（120ｇ）をチーズの周りに入れて炊く。
- お茶碗に盛り、青ネギをのせたら完成！
汁を先に入れると味がムラなく均一になる
＊氷で冷やすことで沸騰まで時間がかかり、甘みが増してモチモチになる
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～18時30分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
