【相葉マナブ】旬の産地ごはん カブ編「カブの挟み焼き」(2019/4/7)

2019年4月7日放送の『相葉マナブ』で取り上げたのはカブ。こちらのページではその中で紹介された「カブの挟み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!



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千葉県松戸「カブ」

カブの挟み焼き

手軽で美味しいカブの定番料理!

相葉マナブ なるほどレシピ 旬の産地ごはん 作り方 材料 カブ 挟み焼き
(出典:番組HP

材料

カブ 3個
合いびき肉 200g
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
片栗粉 適量
ごま油 大さじ1


作り方

1.カブの葉を落とし、4等分切る。

2.カブに片栗粉をまぶす。

3.ひき肉に塩こしょうをして混ぜる。

4.カブで挽き肉を挟む。

5.フライパンにごま油を引き、(4)を焼く(3分ほど蒸し焼き)


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テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~18時30分
出演:相葉雅紀、渡部建(アンジャッシュ)、澤部佑(ハライチ)
ゲスト:風間俊介

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