2019年6月22日放送の『世界一受けたい授業』は大反響！マジッククッキングを特集！こちらのページではその中で紹介された『おかきで作る「おこわ風炊き込みごはん」』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
驚き！マジッククッキング
82歳の渋川祥子先生が最後の授業！
おかきで作る「おこわ風炊き込みごはん」
もち米をつかわなくても「おかき」で簡単！モチモチおこわ風！
材料
- 米 3合
- おかき 100ｇ
- 炊き込みご飯の素
＊おかきの原料は「もち米」。そのため一緒に炊き込むことでもっちりしたおこわ風に♪
作り方
- 研いだお米・水を入れた炊飯器に炊き込みご飯の素を加える。
- 砕いたおかきを入れ、混ぜ合わせる。
- 水を吸わせるため、1時間ほどおく。
- 炊飯器のスイッチオン！
- 全体にいきわたるよう混ぜ合わせる。
＊炊きあがりはドロドロしていますが、よくかき混ぜたらもちもちのおこわ風に！
その他紹介されたレシピ
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＊追記（2020/1/7）
「おかき」ではなく、切り餅を使った「中華風おこわ」のレシピも♪
▼日本テレビ「世界一受けたい授業」
土曜 19時56分～20時54分
出演：堺正章、くりぃむしちゅー
ゲスト：大久保佳代子、小倉優子、新川優愛（なにわ男子）、武井壮、辻岡義堂、道枝駿佑