2019年2月17日放送の『男子ごはん』、テーマは「チャーハン＆餃子」。大人気！チャーギョー第11弾は意外なカップリングで！チンジャオロースあんかけチャーハン＆プリップリ牡蠣餃子など、アイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
チャーハン＆餃子 第11弾
今日のテーマは、みんな大好き！チャーハン＆餃子！
大好評のチャーギョー（チャーハン＆餃子）企画も第11弾！今回はひと工夫で旨味アップのチャーハン＆餃子！
「チンジャオロース」と「あんかけチャーハン」、人気の料理２つを贅沢に組み合わせた『チンジャオロースあんかけチャーハン』！そして、牡蠣を丸々１個入れるプリップリ牡蠣餃子を紹介！
紹介されたレシピ
牡蠣餃子
旬の牡蠣が丸ごと1個入ったプリップリ牡蠣餃子！
チンジャオロースあんかけチャーハン
豚肉＆ピーマン＆タケノコの食感がたまらない！
「男子ごはん」のレシピ本
![男子ごはんの本 その16 [ 国分 太一 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5126/9784048955126_1_2.jpg?_ex=128x128)
![今日はまかせて！ 栗原心平のはじめてのおうちごはん 火加減・材料がパッとわかる！ [ 栗原 心平 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5976/9784778035976_1_5.jpg?_ex=128x128)
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「チャーハン＆餃子」レシピ
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▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平
