相葉マナブ｜福岡県「焼肉鉄板」の作り方～夏の旨辛グルメ博（2026/9/6）

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2026年9月6日放送の『相葉マナブ』は夏の旨辛グルメ博。こちらのページではその中で紹介された福岡県福岡市のご当地グルメ「焼肉鉄板」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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夏の旨辛グルメ博

今日は、全国各地にあるご当地の“旨辛グルメ”を学び、夏の残暑を乗り切る企画「夏の旨辛グルメ博」！

焼肉鉄板

福岡県福岡市のご当地グルメ！秘伝の辛味噌！焼肉鉄板

相葉マナブ「夏の旨辛グルメ博・焼肉鉄板」

材料

（1人分）
  1. 豚バラ肉（厚切り）　130g
  2. キャベツ　130g
  3. おろしにんにく　大さじ1.5
  4. 塩　少々
  5. うま味調味料　少々
  6. サラダ油　大さじ1
  7. 辛味噌

作り方

  1. キャベツ（130g）はざく切りにする。
  2. 中華鍋を熱してサラダ油（大さじ1）を入れ、豚バラ肉（130g）を焼く。
  3. おろしにんにく（大さじ1.5）・塩（少々）・うま味調味料（少々）を加え、豚バラ肉に絡めるように混ぜたらキャベツを加える。
  4. キャベツがしんなりしたら熱々の鉄板に盛り、辛味噌を添えたら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年9月6日）のもので、現在の情報と異なる場合があります

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🔎 主な情報源・参考情報

相葉マナブ（テレビ朝日）
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）澤部佑（ハライチ）あばれる君、岡部大（ハナコ）

🔗 番組公式レシピページ
🔗 番組公式サイト

※本記事は、テレビ番組で紹介された内容および公式情報をもとに、材料・作り方などを分かりやすく整理して掲載しています。

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