2026年5月24日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「黒酢」（鹿児島県霧島市）。黒酢を使ったアイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
旬の産地ごはん「黒酢」
今日の食材は、鹿児島県霧島市の黒酢。
まず黒酢の仕込みを学んだ後、黒酢を使った絶品料理を地元の方から学びます！
紹介された「黒酢」のレシピ
黒酢スムージー
ミキサーにかけるだけの簡単レシピ！
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黒酢とツナのポテトサラダ
下味に黒酢でコクのある味わいに！
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黒酢の酢豚
定番！黒酢を使った酢豚
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黒酢味噌汁
黒酢ちょい足しで減塩！
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黒酢としらすの釜玉うどん
黒酢のまろやかな酸味が相性抜群！
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黒酢の野菜カレー
隠し味で黒酢の酸味を引き立てる！野菜たっぷりカレー
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「相葉マナブ」のレシピ本
放送10周年を迎えた『相葉マナブ』。
番組で紹介したレシピから厳選したレシピ本の発売が決定！
書籍名 ： 毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ
金額 ： 1980円
金額 ： 1980円
これまで番組で取り上げてきた「旬の産地ごはん」をまとめた初のレシピ本。また、大人気『釜-１グランプリ』のレシピも掲載！
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点（2026年5月24日）のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）あばれる君
