【青空レストラン】「白神生ハムのがっこチーズ」の作り方｜白神生ハムのレシピ

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2023年3月4日放送の『満天☆青空レストラン』で取り上げたのは、秋田県の「白神生ハム」。こちらのページではその中で紹介された『白神生ハムのがっこチーズ』についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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秋田県「白神生ハム」

今日の食材は秋田県の小学校跡で作る白神生ハム（≫ 「白神生ハム」とは？）！

白神生ハムのがっこチーズ

秋田県内陸部に伝わる燻製干しのたくあん漬け

青空レストラン 白神生ハム 秋田県 大館市 いぶりがっこ
（出典：http://www.ntv.co.jp/aozora/）

材料

（4人分）
  1. 白神生ハム　12枚
  2. いぶりがっこ　15ｇ
  3. クリームチーズ　60ｇ
  4. クラッカー　4枚
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作り方

  1. いぶりがっこ（15ｇ）を輪切りにしてから千切りにする。
  2. クリームチーズ（60ｇ）を軽く電子レンジにかけ、やわらかくする。
  3. （１）と（２）を混ぜ合わせる。
  4. （３）を芯にして、生ハムをバラの花になるように巻く。
  5. クラッカーにのせて盛り付けたら完成！
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「白神生ハム」のお取り寄せ


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▼日本テレビ「満天☆青空レストラン」
土曜 18時30分～19時00分
出演：宮川大輔
ゲスト：大橋和也・西畑大吾（なにわ男子）

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