2022年3月11日放送の『ザワつく!金曜日』はおでんアレンジNo.1決定戦。こちらのページではその中で紹介された「余ったおでんの炊き込みご飯＆焼きおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
おでんアレンジNo.1決定戦
ついつい作り過ぎて余ってしまいがちな「おでん」を使った「おでんアレンジNo.1決定戦」を開催！
余ったおでんの炊き込みごはん
料理：栄養士で落語界屈指の料理上手・桂ぽんぽ娘さん
＊優勝＊
材料
- 残ったおでん（手羽元・ごぼう天・ちくわ・にんじんなど）
- 米 2合
- おでんの残り汁 360cc
おでんに手羽元を入れることで出汁の旨味がアップ！
作り方
- 残ったおでんの具材を細かくカットする。
- 炊飯釜に米（2合）おでんの残り汁（360cc）を加える。
- 切った具材をすべて入れ、炊飯器のスイッチオン！
ごぼう天を使うことでごぼうの下処理要らず
焼きおにぎりにしても◎！
【余ったおでんの焼きおにぎり】
- 炊き込みごはんにかつお節を加え、混ぜ合わせる。
- おにぎりを握り、ごま油を引いたフライパンへ。
- 両面に焦げ目がつくまで焼いたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「ザワつく!金曜日」
金曜 19時00分～19時54分
出演：石原良純 長嶋一茂 高嶋ちさ子 高橋茂雄
ゲスト：村上知子（森三中） 桂ぽんぽ娘 アビコタツヤ（アンコウズ)
