【ザワつく金曜日】「余ったおでんの炊き込みご飯&焼きおにぎり」の作り方|おでんアレンジNo.1決定戦

2022年3月11日放送の『ザワつく!金曜日』はおでんアレンジNo.1決定戦。こちらのページではその中で紹介された「余ったおでんの炊き込みご飯&焼きおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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おでんアレンジNo.1決定戦

ついつい作り過ぎて余ってしまいがちな「おでん」を使った「おでんアレンジNo.1決定戦」を開催!

余ったおでんの炊き込みごはん

料理:栄養士で落語界屈指の料理上手・桂ぽんぽ娘さん
*優勝*

材料

  1. 残ったおでん(手羽元・ごぼう天・ちくわ・にんじんなど)
  2. 米 2合
  3. おでんの残り汁 360cc
おでんに手羽元を入れることで出汁の旨味がアップ!

作り方

  1. 残ったおでんの具材を細かくカットする。
  2. ごぼう天を使うことでごぼうの下処理要らず
  3. 炊飯釜に米(2合)おでんの残り汁(360cc)を加える。
  4. 切った具材をすべて入れ、炊飯器のスイッチオン!

焼きおにぎりにしても◎!

【余ったおでんの焼きおにぎり】

  1. 炊き込みごはんにかつお節を加え、混ぜ合わせる。
  2. おにぎりを握り、ごま油を引いたフライパンへ。
  3. 両面に焦げ目がつくまで焼いたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



テレビ朝日「ザワつく!金曜日」
金曜 19時00分~19時54分
出演:石原良純 長嶋一茂 高嶋ちさ子 高橋茂雄
ゲスト:村上知子(森三中) 桂ぽんぽ娘 アビコタツヤ(アンコウズ)

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